Comer Por Placer. Recetas Y Elucubraciones Desde Extremadura PDF

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Comer es algo más que nutrirse no es sólo un alimento. Entre las primeras órdenes dadas al hombre que aparecen en el Génesis, está la de comer, y por la forma de obtener los alimentos y de prepararlos hemos llegado al nivel de desarrollo que ahora disfrutamos. No es extraño, pues, que la Historia, la ciencia, el erotismo... y hasta la mística, estén relacionados con la gastronomía; y no hay por qué sorprenderse al conocer que el enamoramiento del emperador Carlos por Isabel de Portugal o el embelesamiento de los Kennedy por Marlyn Monroe pudo estar, sobre todo, en la canela; o que uno de los remedios contra la enfermedad de Alzheimer pudiera venir por la " glutation peroxidasa" del Pimentón de La Vera... Cuando se instaló en París el primer restaurante -Le Boulanger-, comenzó una -Competición Europea de la Buena Mesa- en la que los franceses casi siempre han ganado; pero desde no hace mucho los campeones son españoles, y en ese equipo destacan los extremeños. La gastronomía de Extremadura es todo un lujo de sabores, olores, colores, armonías...Creatividad en estado puro; y este libro es una magnífica muestra de ello.

Recetas Típicas de Extremadura | recetasdepueblos

COMER POR PLACER. RECETAS ELUCUBRACIONES. Libros en Madrid. madrid. Desde extremadura. javier garcía guerra. textos: josé del moral de la vega. diputación de badajoz 2009. tapa blanda y sobrecubierta. 161 páginas. medidas 20x22. muy buen estado. profusamente ilustrado con fotos a todo color.

INFORMACIÓN

NOMBRE DEL ARCHIVO
Comer Por Placer. Recetas Y Elucubraciones Desde Extremadura.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,83 MB
AUTOR(A)
Javier Garcia Guerra
ISBN
9788477961857
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Gastronomía - Turismo en Extremadura

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